Tagasi retseptide juurde
Algajale

Kogus

2 portsionit

Ettevalmistus

10 min

Küpsetamine

35 min

Valmistusaeg

45 min

Caesari Salat

120 g Ürdi Cana 220 g jääsalatit 50 g kirss tomateid 12 g riivjuustu 50 g caesari kastet 10 g oliiviõli basiilikut kaunistuseks Tortilla krutoonid 80 g nisu tortillat 8 g õli 2 g soola 2 g otra 5 g küüslauku

Kuidas valmistada?

  1. Võta salati valmistamiseks suur kauss Puhasta ja rebi jääsalat kätega suurteks tükkideks.
  2. Lisa kaussi kirsstomatid, caesari kaste ja riivjuust. Soovi korral lisa purustatud musta pipart.
  3. Kuumuta pann keskmisel kuumusel, lisades veidi õli. Kui õli on kuum, siis prae Ürdi Cana pannil paar minutit.
  4. Sega salat korralikult läbi ning aseta taldrikutele . Lisa peale eelkuumutatud Ürdi Cana, riivjuust ja eelnevalt valmistatud tortilla krutoonid. Kaunista basiilikulehtedega. Nautige!
Tortilla krutoonid
  1. Rulli pehme nisutortilla peeneks rulliks ja lõika noaga ringideks.
  2. Valmista kaste vähese õli, peterselli, soola ja küüslauguga. Sega komponendid omavahel kokku. Määri saadud kaste ühtlaselt tortillaribadele.
  3. Kuumuta ahi 90 kraadini, tõsta maitsestatud tortillad ahjuplaadile ja küpseta 30 minutit. Lase neid maha jahtuda ja serveerige.